Alle recepten met tag " goede"

Garnalen met avocado van Monique

mrt 30, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 avocado in blokjes gesneden, 150 g gekookte garnalen of rivierkreeftjes, goede olijfolie, wat gehakte basilicum, sap van 1 limoen, zwarte peper, knoflookteentje uitgeperst, … Lees verder »

albondigas

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 800 gram gehakt. Bij voorkeur verschillende soorten door elkaar. 6 – 8 tenen knoflook, 2 eieren, nootmuskaat, zout, peper, bloem, paneermeel of witbroodkruim, gehakte ui, … Lees verder »

Rosbief / spinazie sushi

mrt 22, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Voorgerecht uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 750 gr. spinazie, liefst wilde 10 plakjes sappige rosbief, iets dikker gesneden 2 eetl. Mirin ( Japanse ) kookwijn 1 eetl. Mizkan ( rijstazijn ) 1 eetl. sesamolie goede … Lees verder »

Mini Kipsateetjes

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 200 g kipfilet 2 el tikkapasta (uit een pot) 4 el yoghurt 1 limoen 1/2 el zonnebloemolie Lees verder »

Caprese

mrt 14, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: – 1 doosje kerstomaten – 2 a 3 zakjes mini-mozzarellabolletjes – 10 blaadjes basilicum – olijfolie van een zeer goede kwaliteit – zwarte peper uit de molen Lees verder »

Haring

Borrelhapjes, Ingrediënten: Zie bij bereidingswijze Lees verder »

Mozzarellahapjes

mrt 7, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Voorgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 200 gr Mozzarella kaas – 4 eetlepels witte- wijnazijn – zout – 8 eetlepels goede olijfolie – 2 theelepels zwarte peperbolletjes – 2 theelepels witte peperbolletjes – 2 … Lees verder »

Paprikarolletjes met mozzarella

Borrelhapjes, Ingrediënten: Mozzarella – zout – peper – basilicum – ingemaakte paprika (kant en klaar) Lees verder »

Saucijzenhapjes

mrt 7, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Borrelhapjes uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: 4 blaadjes bladerdeeg klein uitje klein bosje peterselie 1 ei 100 gr gehakt 2 eetl paneermeel 1 theel gehaktkruiden Lees verder »

Salami-tomaten

Borrelhapjes, Ingrediënten: Voor 30 stuks:30 kerstomaatjes, 100 g fijngehakte salami van goede kwaliteit, 1.1/2 tl fijngehakte kappertjes, 1.1/2 tl fijngehakte bosui, 1 el fijngehakte augurken, 25 g fijngehakte ontpitte … Lees verder »

Caesarsalade-hapjes.

feb 14, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Voorgerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: -2(liefst biologische)citroenen. -8 dikke plakjes ontbijtspek,bacon of pancetta. -2 handenvol oud wit brood,zonder korst in stukjes. -10 verse ansjovisjes. -goede … Lees verder »

Nuoc Cham-Saus

Sauzen/dressings uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 tenen look, 2 el witte wijnazijn, 1 limoen, 125ml vissaus, 125ml water,2 rode spaanse pepertjes, 2 el suiker Lees verder »

Kippevidee of koninginnehapje

feb 5, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Voorgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1,5 liter kippenbouillon. 1 kilo kippenborstfilet. 750 gram gehakt (runds en varken) 500 gram champignons. 250 ml room. 150 gram goede boter en 150 gram bloem. Lees verder »

Kaviaarmayonaise

Sauzen/dressings uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1kopje mayonaise-2eetlepels gehakte sjalotten-4druppels tabasco-2eetlepels kaviaar. Lees verder »

borrelhapjes

feb 2, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Anders uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: Geeft niet Lees verder »

Stokbrood tomaten knoflookolie

Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Het liefst gebruik ik de olie van knoflook olijfjes, indien niet voorhande, neem goede olijfolie, pers 3 teentjes knoflook erboven uit, voeg toe wat kruiden zoals herbs … Lees verder »

Bladerdeeghapjes met serranoham

jan 31, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 6 plakjes diepvries (roomboter)bladerdeeg – 6 plakken Serranoham of een andere goede rauwe ham … Lees verder »

Rode zeevruchtensoep

Soepen uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1eetlepel olijfolie-1uui gesnipperd-1teentje look gehakt-2stengels bleekselderij fijngesneden-1blik tomatensoep van 440g-3,75dl visbouillion-1kop witte wijn-500g gemengde … Lees verder »

tortillahapje

jan 30, 2013 // by DSK // Hapjes // Reageer op dit bericht!

Borrelhapjes, Ingrediënten: 4 grote bloemtortilla′s, roomkaas (voor de lijners onder ons is St.Moret Linesse een hele goede vervanger), verse of gedroogde bieslook (in ringetjes), 4 grote plakken zalmfilet, zout en … Lees verder »

toastjes met pesto en tomaat

Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 50g basilicum-50g pecannoten-60ml olijfolie-3teentjes look-1frans stokbrood in dunne sneetjes-10grote zongedroogde tomaten in dunne reepjes-150g geraspte parmezaanse kaas. Lees verder »