Rode Wijnthee.
Dranken, Ingrediënten: Wijn, Thee Lees verder »
Abrikozen- Theesorbet
Nagerecht, Ingrediënten: 8 g Darjeelingthee (2 zakjes) sap van 1 citroen 1 dl abrikozennectar 150 g geleisuiker mousserende witte wijn of lemon- limedrank Lees verder »
BloesinaasappelPunch.
Dranken, Ingrediënten: Thee, Rum, Vruchtensap Lees verder »
gekoelde kiwisoep
Nagerecht, Ingrediënten: 6 kiwi′s 2 dl vers sinaasappelsap 2 dl zoete witte wijn suiker 2-3 el witte basterdsuiker 6 aardbeien ? liter citroen of vanille ijs Lees verder »
Groene Koffie.
Dranken, Ingrediënten: Anders, Koffie Lees verder »
Auberginelasagne Met Gedroogde Tomaat
Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 grote aubergines zout, versgemalen peper 1 bolletje mozzarella 200 g gedroogde tomaatjes in olie 50 g peterselie Lees verder »
Zonsopgang.
Dranken, Ingrediënten: Cointreau, Rum, Thee Lees verder »
thaise gehaktballetjes
Borrelhapjes uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 300 gr runder/varkensgehakt, 2 eiwitten, peper en zout, 2el fijngesneden knoflook, 3 el fijngesneden koriander, 3 el ringetjes bosui, 3 tl Tha?se vissaus, bloem, … Lees verder »
brandy blazer.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Tia Maria, Cognac Lees verder »
knapperige kipreepjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 300 gr. kipfilet, 3 el bloem, 1 flinke theelepel kerrie, 1 ei, (evt. 6 el geraspte kokos), olie Lees verder »
Warme ierse chocolademelk.
Dranken, Ingrediënten: Whiskey, Melk Lees verder »
Ananassaus
Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 blikje ananas in stukjes (450 gr) 2 grofgehakte teentjes knoflook 1/2 eetlepel sojasaus 2 eetlepels droge sherry 1 rood pepertje, van zaad ontdaan en in … Lees verder »
Warme Witte Chocolademelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Grand marnier Lees verder »
Roasted Chicken-Sticks Met Sesam En Koriander
BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 12 kippeboutjes zonder vel 2 eetlepels sesamzaadjes 4 eetlepels fijngesneden koriander Voor de marinade: 3 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 … Lees verder »
Warme Mexicaanse Chocolademelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk Lees verder »
Zalmrolletjes Met Dragon
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 400 gr zalmfilet 12 dunne reepjes ontbijtspek (? 100 gr in totaal) 2 tomaten 1 bosje dragon 2 dl zure room 1 dl room 2 eetlepels dragonazijn 1 eierdooier boter 2 eetlepels … Lees verder »
Warme Troostende melk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Cognac, Rum Lees verder »
paprikarolletjes met geitenkaas
Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: 2 rode paprika′s, 1/2 citroen, 150 gr. zachte geitenkaas, 2 takjes oregano, versgemalen zwarte peper, 4 eetl. olijfolie Lees verder »
Mango Ijsthee.
Dranken, Ingrediënten: Thee, Vruchtensap Lees verder »
Gemarineerde Lamskebab
BBQ/Fondue uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 500 gr in grote stukken gesneden plakken lamsbout een takje rozemarijn Voor de marinade: 2 dl witte wijn 1/2 dl olijfolie het sap van 1 citroen 4 uitgeperste … Lees verder »