PESTO EIEREN MET SPEK
Borrelhapjes uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 6 nummer. 4 of 5 eieren, hard gekookt, gepeld en onder koud water tot gebruik bewaard – 1+1/2 e groene pesto (basilicumsaus) – 2 e olijfolie – 2 e gemalen parmezaanse … Lees verder »
Gevulde Champignons
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Doosje champignons 1/2 potje pesto (rosso) 1 ui 2 knoflooktenen peper geraspte parmezaanse kaas Olijfolie Lees verder »
GEVULDE EIPARTJES
Borrelhapjes uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 3 eieren, hard gekookt en gepeld – 1 e Mon Chou, luchtig geklopt – 2 e pesto – 2 tomaten, van zaden ontdaan en in partjes in lengte gesneden Lees verder »
Brioche-broodjes
Brood, Ingrediënten: Voor ca 40 kleine broodjes: Deel A: 700 gr bloem 1 eetl. zout 2 eetl. suiker 4 eieren 150 gr. roomboter Deel B: 2 dl. melk 2 theel. suiker 50 gr. verse gist of gedroogde equivalent Lees verder »
Kipfilet met Italiaanse Ham-kaassaus
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: *3 eetlepels vloeibare margarine *400 gr kipfilet, in reepjes *100 ml droge witte wijn of … Lees verder »
Hartige En Zoete Borrel- Of Picknickhap
Borrelhapjes, Ingrediënten: 20 plakjes diepvriesbladerdeeg 10 sardientjes uit blik potje pesto Italiaanse kruiden 1 ei 2 bananen pindakaas kokos Lees verder »
Oosterse gehaktballetjes
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 125 g roze garnalen; 3 bosuitjes; 500 g half-om-half gehakt; 1 cm verse gemberwortel, geraspt; 1 Chinese kool, in fijne reepjes; 3 el medium dry sherry; 2 el maïzena; 4 … Lees verder »
Pizza met brie en jalapenopeper
Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 1 blikje pizzadeeg 1 1/2 dl pesto rosso 300-350 gram stevige brie 32 schijfjes japalenopeper OF 16 gehalveerde olijven zonder pit Lees verder »
Mosselen uit Puglia
Anders uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 Kilogram mosselen 1 Liter tuinkruidenbouillon 3 teentje knoflook 2 Eetlepel platte … Lees verder »
Tortellini In Pestosaus
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 zakje 3 kleuren tortellini 1/2 potje rode pesto. Lees verder »
Pestohartjes
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 3 pl. bladerdeeg pesto (liefst zelf gemaakt) 75 gr. rauwe ham 60 gr. Parmezaanse kaas Lees verder »
Paling In ‘T Groen
Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 800 gram schoongemaakte paling 2 sjalotten 20 gram boter 2 dl. witte droge wijn zout, witte peper, tijm en laurier 100 gram zuring (of zurkel) 100 gram spinazie 1 eetlepel … Lees verder »
Gebakken Mosselen
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Mosselen naar behoefte Paneermeel 1 ei peper en zout Lees verder »
Croissantjes Met Gehakt En Pesto
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 125 g kalfsgehakt, 1,5 eetl pesto, peper, 1 blikje party croissants, 1 ei, 25 g blanke amandelen Lees verder »
PITTIG LEPELTJE MET FOREL
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Voor ± 10 lepelhapjes gerookte forel 1 preiwit chilisaus witte … Lees verder »
pesto-stokbroodjes
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 stokbrood (vers of afbak); een paar tomaten, groene pesto en parmezaanse kaas (of: monzarella) Lees verder »
quiche met blauwe kaas
Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: Bladerdeeg, paneermeel, 1 dl. zure room, 4 eieren, 1/2 komkommer, verse thijm, 150 gr. blauwe kaas (roquefort) Lees verder »
Rolletje Belegen
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: * 6 plakken belegen kaas * 2 eetlpl. pijnboompitten * 2 th.lpl. kappertjes * 100 gr. Monchou * = eetlpl. groene pesto * 1 bakje tuinkers * peper naar smaak Lees verder »
Gevulde tomaten met mozzarella en parmaham
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 8 tasty tom trostomaten 1 bol mozzarella 15 blaadjes verse basilicum 4 plakjes parmaham of serranoham 2 el olijfolie 2 tl groene pesto Lees verder »
Tartaarballetjes In zure room
Borrelhapjes, Ingrediënten: 300 gr. tartaar, 1 ui, 100 gr. champignons, 1 ei, zout, peper, 1 theel. paprikapoeder, ketjap, worcestershiresauce, 50 gr boter, 1 bekertje sour cream, 1 eetl. bloem, 1/2 dl. water en … Lees verder »