Warme canapé met brie en zongedroogde tomaatjes
Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: 75 g brie, 35 g boter, 1/2 ciabattabrood of stokbrood, 1 takje tijm, 3 zongedroogde tomaten, 1 el pijnboompitjes, olijfolie en zwarte peper. Lees verder »
spinazie flapje met ei
Vegetarisch uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 1 pak spinazie alacream (ingevroren blokjes) 1pakje bladerdeeg 2 eieren Lees verder »
Hartige eiersla
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 ajuintje 4 hardgekookte eieren 1 zoetzure augurk mayonaise 1 tl currypoeder peper en zout peterselie volgens eigen smaak Lees verder »
Groenten-Quiche
Lunch/Brunch uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Restantjes groenten. ik bewaar meestal de groenten in de vriezer die overblijven na een maaltijd voor dit recept. of 1 pak bevroren spinazie. ***vers*** 1 wortel in … Lees verder »
paling in ’t groen
Tussengerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 20 gr zuring 20 gr spinazie handvol peterselie 30 gr boter 1 dunne paling 1 dl droge witte wijn 1 eidooier citroensap Lees verder »
Aspic van gerookte kalkoenborst en nazareth
Borrelhapjes, Ingrediënten: 2 gr. gelatine – 70 cc. kippenbouillon – 20 gr. gerookte kalkoenborst, fijngesneden – 30 gr. Nazareth, in blokjes – ? peer Lees verder »
Borek
Anders uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 pak bladerdeeg 200 g boter 300 g spinazie 150 g fetakaas zout en peper naar smaak Lees verder »
Kip Met Bleekselderij
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gr borstfilets van kip peper uit de molen 1/3 theel scherp kerriepoeder, zoals madras 1 eetl maizena 1 kleine struik bleekselderij 2 bosuitjes 1 teentje … Lees verder »
MonChou-garnalen hapjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 g MonChou: Verse Roomkaas 1 tot 2 eetlepels rode pesto 125 g garnalen 1 eetlepel fijngesnipperde dille venkel, tomaat of toastje Lees verder »
Minibroodjes Met Feta En Spinazie
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 blikje croissantdeeg 200 g spinazie 1 teentje knoflook 2 eetlepels uitgelekte tomaatblokjes versgemalen zwarte peper, zout 125 g feta 1 ei 2 eetlepels sesamzaad Lees verder »
snel spinaziehapje uit de oven
Hoofdgerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: Pak spinazie iglo a la creme 250 gram champions 2 grote uien teentje knoflook pakje kruidenkaas, (boursin) driehoekje blauwschimmelkaas elleboogjes macaroni zakje … Lees verder »
Indiase kipkroketjes met cashewnoten
Borrelhapjes, Ingrediënten: 200 gr. gaar kippenvlees – 1 el. tikakruidenpasta – 50 gr. cashewnoten – 1 gelatineblaadje – 30 gr. boter – 30 gr. bloem – 2 dl. kippenbouillon – zout – peper – paar druppels citroensap – 1 groot … Lees verder »
Hamhapje 5
Borrelhapjes, Ingrediënten: 8 plakjes rauwe ardennerham, 8 ronde (melba)toostjes, 100 gram zachte verse roomkaas met ananas, 2 takjes peterselie Lees verder »
spinazie-flapjes
Bijgerecht uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg, 150 a 200 gr. feta een pak deelblokjes diepvries spnazie (Iglo) zout, vers gemalen peper, knoflookpoeder, oregano 1 ei Lees verder »
Fetahapjes
Vegetarisch uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 20 minitoastjes 200 g fetakaas 200 g spinazie 8 uien, pijpuitjes 1 cl olijfolie (extra vierge) peper Lees verder »
Pittige Balletjes Met Pindasaus
Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 500g rundergehakt, 1zakje nasikruiden, 1tl sambal, 2el paneermeel, 1 uitje, pindasaus, verse peterselie Lees verder »
Tortilla-haringhapjes
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 haringen 6 kerstomaatjes 1/2 zak tortillachips naturel 125 ml zure room 150 g fijne veldsla of tuinkers 2 gesnipperde sjalotjes Lees verder »
Spinazie Met Ansjovis
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Deelblokjes diepvriesspinazie, mascarpone, peper, ansjovispasta, stokbrood, geraspte parmezaanse kaas Lees verder »
Lepelhapje met scampi en sinaasappel.
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 4 scampi′s 1 sinaasappel Belolive 1 koffielepel mosterd 4 blaadjes jonge spinazie 1 eetlepel witte wijnazijn takje kervel Lees verder »
Groenteballetjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 200 gr oud brood, 100 gr geroosterde pinda′s of cashewnoten, 100 gr feta, 150 gr prei (alleen het lichte deel), 1 paprika, 200 gr ma?s, 100 gr geraspte jongbelegen kaas, 1 kleine ui, 2 eetl … Lees verder »