ppindakaas-gehakt
Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: Pond gehakt, rund of halfomhalf, bakboter, paar flinke eetlepels pindakaas (heel goedkope), sambal, ketjap manis zout, peper, knoflook, paneermeel Lees verder »
haringtompouce
Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 2 nieuwe haringen asperges (groene of witte of beide) zalmeitjes creme fraiche sprietjes bieslook mierikswortel (potje) citroensap peper zout Lees verder »
bananen-karnemelk-shake.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Anders, Anders Lees verder »
Lomo Al Ajillo
Buffet uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Varkens lendestuk Ui Knoflook Witte wijn Bouillonblokjes Lees verder »
Warme Witte Chocolademelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Grand marnier Lees verder »
Roasted Chicken-Sticks Met Sesam En Koriander
BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 12 kippeboutjes zonder vel 2 eetlepels sesamzaadjes 4 eetlepels fijngesneden koriander Voor de marinade: 3 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 … Lees verder »
Mango Ijsthee.
Dranken, Ingrediënten: Thee, Vruchtensap Lees verder »
Gemarineerde Lamskebab
BBQ/Fondue uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 500 gr in grote stukken gesneden plakken lamsbout een takje rozemarijn Voor de marinade: 2 dl witte wijn 1/2 dl olijfolie het sap van 1 citroen 4 uitgeperste … Lees verder »
Wrap met kipfiletplakjes
Lunch/Brunch, Ingrediënten: Tortilla Wraps Kipfilet (plakjes, vleeswaren) Creme fraiche Cherrytomaatjes Veldsla Bosuitjes Avocado Zwarte … Lees verder »
Chocolade Koekjes
Tussendoortje uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: * 40 g boter *3 el bruine suiker *3 el witte suiker *1 zakje vanillesuiker *1 eiwit *200 g tarwebloem *1 tl bakpoeder *3 el water *100 g pure choclade in stukjes *boter … Lees verder »
PITTIG LEPELTJE MET FOREL
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Voor ± 10 lepelhapjes gerookte forel 1 preiwit chilisaus witte … Lees verder »
pesto-stokbroodjes
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 stokbrood (vers of afbak); een paar tomaten, groene pesto en parmezaanse kaas (of: monzarella) Lees verder »
Asperges in een jasje
Ingrediënten: 8 witte asperges geschild 2 el bloem 4 el bier 1 ei 4 el dikke yoghurt handje bieslook, geknipt Lees verder »
*Bleekselderij met Gorgonzola*
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 struik Bleekselderij – 100 gr. Gorgonzola – 100 gr. Boter. Lees verder »
Torentje van geitenkaas en salade (AH)
Voorgerecht uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 1/2 pak filobladerdeeg (diepvries), 2 eierdooiers, 1 zakje verse bieslook (25g), grof zeezout, 50g walnoten, 200g zachte honing-geitenkaas (Bettine blanc), witte peper, 4 … Lees verder »
Provencaalse Omelet
Borrelhapjes, Ingrediënten: * 6 eieren * 1 deciliter melk * zout * peper * 5 kerstomaatjes * 8 olijven met piment gevuld * 1 volle theelepel Provencaalse kruiden * 1 dikke plak beenham van 50 gram * 1 teentje … Lees verder »
Mohnstangen
streekgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 175 gram boter 100 gram suiker 1 zakje vanillesuiker 1 ei 175 gram bloem 75 gram maizena 100 gram gemalen maanzaad 200 gram witte of donkere couverture Lees verder »
Gemarineerde brie in peterselie
Borrelhapjes, Ingrediënten: 250 g niet te rijpe brie, 2 el azijn, mespunt suiker, mespunt zout, versgemalen zwarte peper, mespunt uienpoeder, 1 uitgeperste knoflookteen, 3 el olie, 3-4 el zeer fijn gehakte peterselie Lees verder »
koude Borrelmix
Borrelhapjes uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 1 pakje gerookte zalm plakken , 1 pakje kruiden kaas .3 eieren , 12 plakjes runder rookvlees . blikje witte asperges , 12 plakken ham ( net welke je lekker vindt ) … Lees verder »
Partysnacks.
Dieetgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 3 eetl. magere opgeklopte kwark, 1 eetl. 1 theel. mayonaise 80% olie, 1 eetl. fijngehakte bieslook, 1/2 theel. mosterd, 1-2 druppels tabascosaus, 8 plakken magere ham (ca. … Lees verder »