Zalmhapje met vulling in pastisdressing
Voorgerecht, Ingrediënten: 1 zakje veldsla (75 gram) 2 bakjes zalmhapjes met vulling . +- 100 gram) 2 eetlepels mayonaise 3 eetlepels koffieroom 1 1/2 eetlepel pastis (slijter) zout peper Lees verder »
Afrikaanse salade
Salades uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4eetlepels bulgur=tarwe-2bosjes peterselie fijngehakt-1/2bosje munt fijngehakt-2uien in kleine stukjes-4tomaten in kleine stukjes-4eetlepels koud geperste olijfolie-sap van … Lees verder »
Cherrytomaathapje
Borrelhapjes, Ingrediënten: Cherry tomaat, Rauwe ham (vacuum verpakt,kleine ronde plakjes). Lees verder »
Spiraaltjespasta
Salades uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 500g gemengde tortelini-4stronken witloof-4eetlepels mosterd pickles-sap van 1citroen-grof gemalen peper Lees verder »
Aperitiefhapjes van mossels en basilicum
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1/2 kg mossels – 1 eetlepel fijngehakte sjalot – 1 eetlepel olijfolie – 1/2 eetlepel fijngehakte basilicum – 2 glazen witte wijn – 1 grof gehakte ui – peper en zout Lees verder »
Zalmspirelli
Salades uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300g spirelli-300g zaml uit blik-1eetlepel gehakte kappertjes-6ansjovisfilets-100g kaas in blokjes-200g mayonaise-1eetlepel citroensap-2eetlepels verse gehakte tuinkruiden. Lees verder »
Thais noedelhapje
Bijgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 125 gr brede rijstnoedels (of brede tagliatelle) 1-2 eetlepels olie 1 teentje knoflook, fijngesneden 1/4 theelepel cayennepeper 2 eetlepels vissaus sap van 1/2 limoen 75 … Lees verder »
hesprolletjes met perzik
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Gerookte ham (type Cobourg-ham) – een blik perzikschijfjes of indien seizoen : vers. Lees verder »
Pizzahapjes
Anders uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Beleg A: ? 2 bollen mozzarella (kaas a 125 g) ? 75 g hamblokjes ? 4 eetlepels doperwten (blik of diepvries) ? witte peper ? nootmuskaat ? 1 zakje verse basilicum (15 … Lees verder »
Sherry – Syllabub
Nagerecht, Ingrediënten: 2dl slagroom, 75gr suiker, sap van een halve citroen, 1/8 liter cream sherry, 2 eiwitten. Lees verder »
Zalmhapje
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Blikje zalm 185 gr.; 2 eetl. chili saus; 2 eetl. mosterdsaus; halve ui; peterselie; Aromat van Knorr (groene verpakking). Lees verder »
tapas
Borrelhapjes, Ingrediënten: Gevulde olijven, feta, pittige worst, kleine champignons, japans sojasaus. Lees verder »
POPCORN-HAPJES
Borrelhapjes uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 80 GRAM VERSE POPCORN 40 GRAM GEDR ABRIKZEN 40 GRAM DONKERE ROZIJNEN 30 GRAM ZONNEBLOEMPITTEN Lees verder »
Knishes, zoals in New York
Lunch/Brunch uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 600 gram koude gekookte aardappelen – 3 eieren, losgeroerd – zout – witte peper uit de molen – ca. 140 gram bloem, gezeefd – (zonnebloem)olie voor het … Lees verder »
Dim sum: gevulde deeghapjes
Lunch/Brunch uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 250 g mager varkensvlees of kipfilet; 20 g vet spek, fijngesneden (of spekblokjes); 75 g groene kool, fijngesneden; 4-5 el kippenbouillon (van tablet); 0,5-1 tl zout; 2 tl … Lees verder »
banaan in rosbief
Borrelhapjes, Ingrediënten: 8 plakken rosbief mosterd 4 bananen 1 etl. citroensap Lees verder »
Zalmhapje met vulling in pastisdressing
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 zakje veldsla (75 g) ? 2 bakjes zalmhapjes met vulling (a ca. 100 g) ? 2 eetlepels mayonaise ? 3 eetlepels koffieroom ? 1 1/2 eetlepel pastis ? zout ? … Lees verder »
Grabbelton
BBQ/Fondue uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: De saus:slasauseen even grote hoeveelheid zure roomtomatenketchuppaprikapoeder (mild)fijngehakte peterseliefijngehakte bieslookZoveel mogelijk verschillende hapjes, … Lees verder »