Surimi saladehapje
Borrelhapjes uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 200 g surimi sticks ? 20 mooie witlofblaadjes 1 bakje alfalfa 6 el chilisaus (fles, Calve) 1 el gembersiroop (uit een potje gemberbolletjes) 2 gemberbolletjes, … Lees verder »
Pittige courgettebootjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 5 grote courgettes * 1 grote tomaat (fijngehakt) * 2 fijngesnipperde lenteuitjes * 1 eetlepel peterselie * 1/2 kop geraspte kaas Lees verder »
Borrelhapjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Toast,meloen,filet ,enz. Lees verder »
Haring met zure room en dille
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 1 eetl. fijngehakte dille * 4 eetl. zure room * 3 haringen * roggebrood Lees verder »
Borrelhapje
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 Ciabatta , pakje gerookte zalm , kuipje roomkaas. Lees verder »
Fillodeegbakjes met mango-kaassalade
Borrelhapjes uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: * 1/2 pak fillobladerdeeg (225 gr. Easy Bakery) * 3 eetlepels olie * 1 kleine mango * 150 gr. Kernhemse kaas * 1 takje dragon * 1 eetlepel citroensap * zout * … Lees verder »
Drie hapjes met vis
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Palingfilet.Gerookte zalmfilet.Hollandse garnalen. Lees verder »
Sjalotjes gevuld met geitenkaas en tapenade
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 8 sjalotjes 100 g zachte geitenkaas, verbrokkeld 2 eetlepels tapenade ( of fijn gehakte zwarte olijven) 2 eetlepels honing ? theelepel droge tijm Lees verder »
Halloweenhapjes
Anders, Ingrediënten: Diverse ingredienten Lees verder »
olijfballetjes
Borrelhapjes uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: Olijven (maakt niet uit wat voor soort) bladerdeeg Lees verder »
Bladerdeeghapjes met serranoham
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 6 plakjes diepvries (roomboter)bladerdeeg – 6 plakken Serranoham of een andere goede rauwe ham … Lees verder »
Rode zeevruchtensoep
Soepen uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1eetlepel olijfolie-1uui gesnipperd-1teentje look gehakt-2stengels bleekselderij fijngesneden-1blik tomatensoep van 440g-3,75dl visbouillion-1kop witte wijn-500g gemengde … Lees verder »
Aardappel-Borrelhapjes met Pate
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 700 g bloemige aardappelen 300 g boerenpate 2 eieren 25 g boter paneermeel zout, peper Lees verder »
Uiensoep
Soepen uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2eetlepels olie-40g boter-4grote uien in ringen-2eetlepels bloem-1/4theelepel witte peper-5koppen rundsbouillion-1/4kop witte wijn-4kleine courgettes in plakken-1/2kop geraspte … Lees verder »
batjawfrieta/kabeljauw borrel hapjes.
Borrelhapjes uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1/2 pond batjaw of stokvis( sur. winkel), 1kg oud brood , 1grote ui gesnipperd, 2eetl. bruine suiker,zwartepeper (veel).Olie om te bakken.water om het oud brood te weken.w… Lees verder »
Pruimensaus.
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1blik pruimen van 850g uitgelekt-250g cranberrycompote-2eetlepels zoete chilisaus. Lees verder »
BLADERDEEG HAPJES
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 5 plakken diepvries bladerdeeg 100g harde geitenkaas 5 plakken snijworst 1 ei 2 eetlepels pijnboompitten (Zonnatura) Lees verder »
Rijstsalade met appeltjes.
Salades uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250g gekookte koude rijst-5appelen in schijfjes-1eetlepel citroensap-100g yoghurt-1dl mayonaise-2eetlepels kappertjes-250g gekookte ham in fijne reepjes-1bosje lente uitjes … Lees verder »
mediterrane hapjes.
Borrelhapjes uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Houten spiesjes,feta,kwarteleitjes,opgerolde ansjovis,vers groen piment,olijfolie,sap van citroen,fujngeknipte basilicum,peper. Lees verder »
Kaaskoekjes met peer en waterkers.
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 125g stiltonkaas-100g boter-250g bloem-250g fijngehakte walnoten-2kleine peren in dunne partjes-1,3dl creme fraiche-waterkers om te versieren. Lees verder »